本日のマリネ
食材の美味しい食べ方の筆頭に『マリネ』が来る田中です(*^-^*)
本日頂いたのは『ノルウェーサーモンのマリネ・オレンジ添え』。
淡いオレンジ色のハラスサーモンに、鮮やかなオレンジの色と芳香が合わさって、見た目最高の一品です！
薄くスライスされたオレンジをマリネを食べる合間に入れると、多少脂ののったサーモンでもサッパリ頂けますよ。
自宅でも簡単に作れる一品です。
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