生ハムフルーツ

生ハムに相性の良いフルーツと言えば・・

パイナップル・メロン・イチジクなどが大好きです(*^-^*)

調理は、一口大にカットしたフルーツに生ハムを巻くだけ。

超簡単で超美味しいオードブルです！

国産の肩ロースの生ハムで充分美味しいので、特に値段のはるプロシュートなどに拘らなくていいかと思います。

そういえばこの間、肉料理の付け合わせでイチジクに軽く火を通したものを出したのですが、

家人に大変好評でした！

糖度が上がってイチジク特有のまろやかさが増したような感じでしたよ。

一度お試しあれ(*^-^*)ﾉｼ