天麩羅
家人に渋谷にある『天松』という天麩羅屋さんに連れて行ってもらいました（*^-^*）
家人のお父様のお勧めのお店らしく、先日『天松』で家人の実家のご家族で（家人とお兄様の）誕生日の食事会をやったそうで・・・誕生日に天麩羅・・・渋い（*^-^*；）！
その時、とても美味しかったというので、連れて行って貰った次第です
ウチでは天麩羅は作りません
嫌いなことは全くないのですが、どうも自分で作る気が起きないというか・・・
天麩羅＝外で食すモノ
のイメージが強いんですよね
ハンバーガーを自宅ではあまりつくらないのと似ています←まあ、言い訳です（＾－＾；）
しかしこの『天松』さん！
本当に美味しかったです！！
季節の野菜達
この中から好みの食材を楽しめます
二階のカウンターでいただいたのですが、目の前で職人さんが揚げてくださいました
このときの手際の良さといったら！！
まさに職人芸
しかも仕事が丁寧・・・ステキ！
長芋の天麩羅
揚げ加減が絶妙・・・！
綺麗に結ばれた穴子の骨
天麩羅にするとなんでも食べられちゃうからスゴイ
そのほかにも一品ものも素材が活きていておいしかったです
蚕豆の湯葉豆腐
天麩羅の概念が少し変わっちゃうくらい美味しかった
そして余談ですが、職人さんが男前～♪
お店のサービスも良かったです
私たちが行った時、同じカウンターにフランス人御一行様がいらっしゃいました（通訳さんもいました）
流麗なフランス語で天麩羅の食材についてアレコレ質問・・・やはりあちらの方にはミョウガとかゴーヤとかは珍しいようです
そしてワインと一緒に楽しんでいらっしゃいました
ワインと天麩羅は合うそうですね
田中はアルコールが飲めないので、そこのところ残念です
もしも機会があったら是非！
とても楽しく美味しい天麩羅でしたー（*^-^*）ﾉｼ